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高仿白酒一手货源渠道,烧酒和白酒有什么区别?

名酒 admin 2022-04-18 09:31:57 56 次浏览 0个评论

  经常看韩剧的朋友会发现,烧酒是其中不可缺少的饮品,国产剧中白酒也会频频出现。这两种酒的酒液无色透明,酿造工艺也相似。对小白来说,就像不同程度的白酒。那么什么是烧酒,烧酒和白酒有什么区别呢?

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  烧酒是一种蒸馏酒

  烧酒和白酒的目的相同。烧酒无色透明,是一种蒸馏酒。以谷物等淀粉为原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成。它的酒精含量有高有低,在很多地方都是特色饮品。

  烧酒和白酒的区别

  风味不同:中国白酒讲究风味,所以酒单可以分为酱香、浓香、淡香等多种。在家喝白酒后,酒的味道会很浓,一般要三四个小时酒香才会散去。韩国烧酒没有那么浓烈的酒香,加的香料也少,所以酒味不够浓。

  口味不同:烧酒的酒精度低,入口比较清新爽口,刺激性比较小。这个特点非常适合搭配烧烤或海鲜饮用;而且由于白酒的度数和生产工艺的不同,好白酒的入口相对较低。柔软、醇厚、微辣,后劲比较大。

  酒精度数不同:“烧酒”在中国白酒中的度数通常在30度以上,而烧酒度数只有19.5到21.5之间。因此,烧酒在韩国是一种老少皆宜的酒,而白酒在中国,度数在50度左右,属于烈酒。

  烧酒和白酒不是同一种产品。虽然酿造原料和酿造工艺相似,但在风味、口感和酒精含量上却大相径庭。烧酒比较适合不会喝酒的朋友,而白酒含量较高,不建议喝太多,这是关于烧酒和白酒的一些介绍,希望这些建议可以帮助到你。


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